【NOKA】深谷市から新しい農業のカタチを。

【NOKA】深谷市から新しい農業のカタチを。

“NOKA”は、荒木俊彦さん (写真左) と村岡輝明さん(写真右)のお二人が運営する、埼玉県深谷市の若手農業集団です。
既存の『農家のあり方』に危機感を感じたお二人が手を組み、農業改革に取り組んでいます。

■NOKA掲載記事
Touch food VOL.8 ねぎ
Job master VOL.17

未来型の農業を目指して

“NOKA”は2軒の若手農家が始めたプロジェクトであり、従業員も抱える、企業(株式会社NOKA)の名称でもあります。

国内農業は、流通コストの削減や、IT化・大規模化による生産効率の改善が必要な時代に差し掛かってきています。これまでの家族経営を軸とした『農家』というカタチは限界を迎え、転換を求められています。

“NOKA”は、2世帯の農家が『株式会社』を創り、販売店との直契約・消費者への直販・生産の効率化にチャレンジするなど、未来型の農業を目指しています。

NOKA(ノーカ)

“新戒ねぎ”を新しいブランドに

引用:株式会社NOKA

NOKAでは、深谷ねぎの中でも特に甘みが強いとされる 新戒地区で生産されるねぎを、”新戒ねぎ”としてブランド化する活動に取り組んでいます。
生産する野菜に自信があるからこそ、消費者に広く知ってもらいたいと考えているのです。

美味しい野菜を 美味しい時期に 美味しいうちに。

こだわって生産する美味しい野菜を、流通過程の無駄をなくし、より新鮮により美味しい状態で届けたい。
“NOKA”では、その強い願いを持って、農業と向き合っています。

農業は生産するだけじゃない

NOKAでは、SNSを使って積極的に情報発信を続けています。
商品となる野菜の販売情報だけでなく、彼らが生産する野菜の「食文化」や「歴史」、「栽培過程」の情報を伝えることで、農業そのものへの関心を広めようと取り組んでいるのです。

■NOKA公式SNS
Twitter :@NOKA_and_Co
facebook:@NOKA.shinkai
YouTube :深谷ネギチャンネル

その他、品評会やイベントにも出展し、深谷新戒ねぎを広める活動を積極的に行っています。

https://nokaandco.co.jp/

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